¿Te gustan los platos cocinados a fuego abierto? Entonces, un tandoor de bricolaje es una gran opción para unas vacaciones de verano. Además, este útil dispositivo turco se puede hacer con una vieja lavadora. ¿Cómo es esto posible? Lo contaremos en el artículo.
Si está interesado en lo que se puede hacer desde una lavadora rota, le sugerimos que lea las instrucciones paso a paso para recoger tandoor. Este dispositivo universal utiliza a los tayikos, turcos, armenios y uzbekos. Tienen un brasero llamado tóner y tandoor. ¿Cómo construir de forma económica un tandoor portátil para una residencia de verano? Vamos a resolverlo.
En una vieja lavadora, volaban rodamientos. No tiene sentido reparar, pero el tambor se puede usar para hacer un mini tandoor.
Retire el tambor de la carcasa de SMA. En la foto está en el tanque.
Desconecte todas las tuberías, mangueras y manguitos de la parte principal, retírelos del tanque.
Quema la superficie con un quemador. Cepille el metal, eliminando residuos de incrustaciones y polvo, de lo contrario el kebab le dará detergente.
En un tambor de metal, cubra todas las aberturas con parches en los tornillos.
Coloque el fondo del tanque con arcilla. Está comprimido y no penetrará a través de los agujeros, y también retendrá perfectamente el calor en su interior.
Coloque los huecos del tambor con arcilla para que entre uniformemente en el tanque.
Por supuesto, ponga todos los agujeros laterales con arcilla, como se muestra en la foto.
Para la fabricación del dispositivo ni siquiera necesita un dibujo, todo se crea en el camino con sus propias manos. Además, un "esquema" paso a paso ayudará en esto. Cubra la parte superior y remache.
Prepare las patas de las barras, girándolas a su propia discreción.
Suelde una cruz de metal a la parte posterior del tanque.
Suelde las piernas a la cruz.
Para preparar una barbacoa, necesitará una parrilla o una barbacoa casera. La forma más sencilla de hacerlo es soldar desde esquinas metálicas y brochetas. Para empezar, usa un molinillo para cortar un círculo de metal.
Suelde al centro una base larga sobre la cual fijar el pincho, como se muestra en la foto.
Un simple tandoor horizontal está listo para ejecutarse. Como puede ver, el dispositivo es fácil de hacer para la casa y la cabaña en sí. Las dimensiones del horno son pequeñas, por lo que la instalación es posible incluso en un patio pequeño. La carne en el horno se cocina en madera, por lo tanto, realice el encendido después de colocar la madera. Los hogares pequeños y medianos requerirán solo 5-6 registros. Así es como se ven los carbones quemados:
Si es necesario, use un termómetro para averiguar la temperatura del carbón. Después de empacar la carne, baje la barbacoa en el horno. Las brasas se pueden rastrillar por adelantado, pero luego la cocción llevará más tiempo.
Aquí hay un verdadero tandoor casero.
Si su equipo no tiene un tanque de metal, esto no es un problema. El brasero se puede hacer simplemente con un tambor. Con un destornillador, atornille las patas desde las esquinas a la base.
Tal proyecto de cabaña de verano ahorrará perfectamente el presupuesto familiar y le permitirá disfrutar de platos aromáticos en carbón.
Y aquí está el brasero, que es mucho más fácil de hacer que el tandoor:
Mire el video sobre la creación del brasero para el patio desde el tambor CMA de Morozov Vyacheslav:
El principio de ensamblaje del tandoor se muestra en este video:
Gracias al canal, Alexander Naumov, puede crear un horno en una casa de verano sin ningún costo especial. Las imágenes en el artículo ayudarán a comprender las etapas de montaje. ¡Que el trabajo sea divertido!